家中趣事作文400字：一场意外的“厨艺大赛”

在一个风和日丽的周末，我们家发生了一件既有趣又难忘的趣事——一场意外的“厨艺大赛”，原本计划只是简单地准备一顿家庭晚餐，没想到却演变成了一场充满欢笑和惊喜的比赛。

那天早晨，阳光透过窗帘的缝隙，懒洋洋地洒在我的脸上，我从梦中醒来，伸了个懒腰，准备迎接这悠闲的一天，爸爸提议说：“今天咱们来个特别的晚餐吧，每个人做一道菜，看看谁的手艺最好。”妈妈和我听了，都觉得这个主意不错，一场家庭版的“厨艺大赛”就这样拉开了序幕。

是爸爸登场，他自信满满地走进了厨房，决定做他的拿手好菜——红烧肉，只见他熟练地切好肉块，用料酒、生抽、老抽等调料腌制，然后起火烧油，将肉块煎至两面金黄，再加入冰糖炒出糖色，最后加入适量的水，小火慢炖，不一会儿，厨房里就飘出了诱人的香味，让人垂涎欲滴。

接下来轮到我上场了，我思考片刻，决定挑战一道稍微复杂点的菜品——清蒸鲈鱼，虽然这是我第一次尝试做这道菜，但我已经在网上看了不少教程，自认为胸有成竹，我小心翼翼地处理着鲈鱼，去除内脏和鳞片，然后在鱼身上划了几刀，撒上姜丝和葱段，淋上少许酱油和料酒，最后放入蒸锅，大火蒸了十五分钟，出锅时，我撒上葱花和香菜，淋上热油，一道色香味俱全的清蒸鲈鱼就完成了。

是妈妈压轴出场，她选择了做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋，虽然这道菜看似简单，但妈妈却有自己的独门秘籍，她先把鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀，然后起锅烧油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固，盛出备用，她另起锅，加入少许油，放入切好的西红柿块，翻炒至出汁，再加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅，妈妈的西红柿炒鸡蛋，色泽鲜艳，酸甜可口，让人食欲大增。

三道菜全部上桌后，我们开始了紧张的评选环节，爸爸的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化；我的清蒸鲈鱼鲜嫩可口，鱼肉细腻，保留了鱼的原汁原味；妈妈的西红柿炒鸡蛋则酸甜适中，口感丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。

经过一番激烈的讨论和品尝，我们一致决定将“最佳厨艺奖”颁给了妈妈，虽然我和爸爸的菜品也各有千秋，但妈妈的西红柿炒鸡蛋凭借其简单、美味、营养的特点，赢得了全家的喜爱，妈妈笑得合不拢嘴，连声说：“没想到我这个家常菜还能夺冠，真是太意外了！”

晚餐结束后，我们一家人围坐在一起，聊着各自的趣事和感受，享受着这难得的温馨时光，这场意外的“厨艺大赛”，不仅让我们品尝到了美味的佳肴，更增进了家人之间的感情，让这个周末变得格外有意义。

这场“厨艺大赛”的余温并未就此消散，从那以后，每当家里有空闲时间，我们都会轮流做几道菜，互相品尝，互相学习，不仅提高了各自的厨艺水平，也让我们的家庭生活变得更加丰富多彩，我们还会邀请亲朋好友来家里做客，一起分享我们的美食成果，收获更多的欢笑和赞美。

回想起那个阳光明媚的周末，那场意外的“厨艺大赛”，我依然觉得心中充满了温暖和幸福，它不仅仅是一场简单的比赛，更是我们一家人共同创造的美好回忆，是我们彼此间深厚情感的见证，在未来的日子里，无论生活如何变迁，这份温馨和欢乐都将永远伴随着我们，成为我们心中最宝贵的财富。