一份传承的爱

端午节，这个承载着深厚文化底蕴的传统节日，总是能勾起人们心中那份对家的思念和对传统的敬仰，每当这个时候，家家户户都会忙碌起来，准备各种节日食品，其中最具代表性的莫过于粽子了，粽子，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承，一种情感的寄托，而在我心中，妈妈包的粽子，更是这份传承中最温馨、最动人的篇章。

一、记忆中的端午

记得小时候，每到端午节前夕，妈妈就会提前几天开始准备包粽子的材料，她会去市场上挑选最新鲜的糯米、粽叶，还有我最爱吃的红豆和五花肉，那时候，我总是跟在妈妈身后，像一只好奇的小猫，看着妈妈忙碌的身影，心中充满了期待。

妈妈包粽子的时候，总是那么专注而认真，她会先把粽叶一片片洗净，再用开水烫软，这样粽叶在包的时候就不容易破裂，妈妈会把糯米淘洗干净，沥干水分，再加入适量的盐和油，搅拌均匀，红豆和五花肉则需要提前腌制好，红豆要煮得软糯香甜，五花肉则要切成大小适中的块，用酱油、料酒、五香粉等调料腌制入味。

每当这个时候，我都会搬个小板凳，坐在妈妈旁边，一边看她包粽子，一边听她讲关于端午节的故事，妈妈告诉我，端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，而粽子则是为了防止鱼虾咬食屈原的身体，人们投江的食物，这些故事，虽然我已经听过很多遍，但每次听妈妈讲，都会觉得格外亲切和感动。

二、妈妈的手艺

妈妈包粽子的手艺，在我们家可是出了名的好，她包的粽子，不仅形状美观，而且口感极佳，每次看她包粽子，都是一种享受，只见妈妈拿起两片粽叶，轻轻一折，就形成了一个小巧的漏斗状，她用勺子舀入适量的糯米，再放入一块五花肉和几颗红豆，最后再覆盖上一层糯米，妈妈会用手指轻轻按压，使糯米和馅料紧密结合，她把粽叶的剩余部分折过来，盖住糯米，再用细绳紧紧绑好，整个过程，妈妈的手法娴熟而流畅，仿佛是在进行一场无声的舞蹈。

妈妈包的粽子，煮好后更是香气四溢，每次煮粽子的时候，我都会迫不及待地守在锅边，等着粽子出锅的那一刻，当妈妈揭开锅盖，一股浓郁的粽叶香和糯米的香甜味扑鼻而来，让我垂涎欲滴，妈妈总是会先挑一个最大的粽子给我，说：“这是给你的奖励，看你这么乖，一直陪在我身边。”我接过粽子，小心翼翼地剥开粽叶，露出里面晶莹剔透、色泽诱人的糯米和馅料，咬上一口，软糯香甜，满口留香，那种满足感至今难以忘怀。

三、传承与创新

随着年岁的增长，我也开始学着妈妈的样子包粽子，虽然一开始总是手忙脚乱，不是粽叶破了，就是糯米漏了出来，但妈妈总是耐心地在一旁指导我，鼓励我，她说：“包粽子就像做人一样，要有耐心，要细心，不能急于求成。”在妈妈的悉心教导下，我渐渐掌握了包粽子的技巧，也能包出形状美观、口感极佳的粽子了。

在传承妈妈手艺的同时，我也在不断地尝试创新，我尝试着在粽子里加入不同的馅料，比如咸蛋黄、香菇、花生等，让粽子的口味更加丰富多样，每当我把这些新口味的粽子端上桌时，妈妈总是笑眯眯地看着我，说：“我的女儿真是长大了，不仅会包粽子，还会创新呢！”听到妈妈的夸奖，我心里总是美滋滋的。

四、粽子的情感纽带

粽子，不仅仅是一种食物，更是一种情感的纽带，每年端午节，我们家都会邀请亲朋好友来家里做客，一起品尝妈妈包的粽子，大家围坐在一起，谈笑风生，分享着彼此的生活点滴和端午节的习俗，那一刻，粽子成了我们传递情感和友谊的使者，让彼此的心更加贴近。

妈妈包的粽子，更是承载着一份深深的爱和思念，每当我在外地求学或工作，不能回家过端午节时，妈妈总会提前包好粽子，用真空包装好寄给我，当我收到这份来自远方的礼物时，心中总是充满了感动和温暖，我知道，这不仅仅是一份粽子，更是妈妈对我的思念和关爱。

五、粽子的文化意义

粽子，作为端午节的重要食品，不仅仅是一种味蕾上的享受，更是一种文化的传承和弘扬，它让我们铭记历史，缅怀先贤，同时也让我们更加珍惜当下的幸福生活，通过包粽子、吃粽子这一传统习俗，我们不仅能够感受到节日的欢乐和家庭的温馨，更能够深刻体会到中华文化的博大精深和源远流长。

而妈妈包的粽子，更是这份文化意义中最生动、最具体的体现，她用自己的双手，将这份传统文化一代又一代地传承下去，让我们在品尝美味的同时，也能够感受到那份来自祖辈的关爱和教诲。

六、结语

我已经长大成人，有了自己的家庭和事业，但每当端午节来临之际，我总会想起妈妈包粽子的情景，那份温馨和甜蜜依然历历在目，我知道，无论我走到哪里，无论岁月如何变迁，妈妈包的粽子都会是我心中最珍贵的记忆之一。

在这个充满传统文化气息的节日里，让我们一起动手包粽子吧！不仅是为了品尝那份美味和香甜，更是为了传承那份来自祖辈的关爱和教诲，让我们在粽子的香气中，感受家的温暖和文化的魅力吧！

妈妈包的粽子，不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托和文化的传承，它让我们在品尝美味的同时，也能够深刻体会到家的温馨和文化的厚重，愿这份传承能够一代又一代地延续下去，让更多的人感受到粽子的魅力和文化的魅力。